APA SIH KARBOHIDRAT LOADING ?



Awam tentunya terdengar ditelinga masyarakat pada umumnya. Namun, saya akan menyinggung sedikit tentang hal ini. Karbohidrat loading adalah suatu metode pengaturan nutrisi makanan pra-event olahraga yang dikhususkan untuk atlit endurance. Yang jadi fokus dalam diet ini adalah pengaturan asupan karbohidrat selama 7 hari sebelum event. Metode ini bertujuan untuk meningkatkan simpanan glikogen yang diharapankan dapat menunda kelelahan serta mencegah hipoglikemia pada saat dilakukannya pertandingan. 

Sederhananya karbohidrat diberikan tinggi 1-3 hari pertama dan 4-6 hari sisanya diberikan sedang yang disesuaikan dengan porsi latihan berat, sedang, dan ringan. Dengan metode ini cadangan energi (glikogen) dalam tubuh dapat di optimalkan dengan sangat efektif sehingga dpt meningkatkan performa atlit ketika bertanding. Dengan sedikt modifikasi maka metode ini menjadi solusi untuk mengatasi stamina buruk atlit ketika bertanding. Pada Carbohydrate loading asli terdapat fase diet rendah karbohidrat di awal program yang dapat memberi efek samping seperti kelelahan, mual, ketosis, berat badan menurun, pengeluaran sodium dan air meningkat. Untuk mengurangi efek samping ini maka dilakukan modifikasi carbohydrate loading yang asli dengan menghilangkan fase diet rendah karbohidrat. Modifikasi carbohydrate loading dilakukan dengan menghilangkan fase latihan yang berat serta pembatasan karbohidrat. Enam hari sebelum pertandingan diberikan makanan dengan tinggi karbohidrat (70% dari total energi) diikuti dengan jadwal latihan yang sedang selama tiga hari, dilanjutkan tiga hari terakhir dengan latihan ringan. Penerapan carbohydrate loading modifikasi diharapkan dapat meningkatkan sintesis glikogen secara cepat dengan titik percabangan lebih sedikit dari pada keadaan normal sehingga dapat menunda kelelahan dan meningkatkan performa.

Di Indonesia, metode ini belum sepenuhnya diterapkan pada atlit, bayangkan saja sebelum bertanding, atlit diberikan makanan tidak semestinya, misalkan nasi rames ataupun minuman berenergi sehingga akibatnya atlit sulit meningkatkan performa stamina pada saat pertandingan. Seorang atlit/tim olahraga sukses dapat dilihat dari segi pola latihan, nutrisi yang adekuat dan crew yang ahli dibidang masing-masing. 

Komentar

Posting Komentar

Popular Posts

5 HAL YANG LO BAKAL ALAMI KALAU KULIAH DI JURUSAN GIZI (PART COWOK)

Gambar
Halo sahabat sehat dimanapun lo berada, pada bagian ini gue mau mengulas sedikit sisi suka dan duka menjadi mahasiswa kesehatan. Bisa menempuh jenjang pendidikan lebih tinggi merupakan cita-cita kebanyakan orang. Kuliah  misalkan, sering kali setelah lulus dalam melewati fase putih abu-abu kebanyakan diantara anak muda bingung dalam menentukan minat dan bakat yang sesuai dengan passion nya. Hasrat ingin melanjutkan ke jenjang pendidikan tinggi sangat menggebu-gebu  tapi gak selalu dibarengi dengan informasi yang akurat tentang kampus favorit yang dituju ataupun jurusan yang ingin dipilih, alhasil beberapa ada yang asal-asalan dalam memilih kampus dan jurusan yang tidak sesuai dengan passion . Gak sedikit juga orang-orang yang udah jalan beberapa semester  kuliah lalu pindah nyari kampus atau jurusan lain yang sesuai dengan passionnya .  WAW !!! Gue bilang ini sangat konyol. Hei orang-orang yang beriman jangan dibudayakan kuliah itu ikut-ikutan teman atau hanya sekedar ingin keli
Baca selengkapnya

DIMANAKAH PERAN STRATEGIS GENERASI MILLENNIAL DALAM PARTISIPASI MEMBANGUN SEKTOR KESEHATAN MASYARAKAT INDONESIA ?

Gambar
Agenda prioritas pembangunan pemerintah seperti yang tertuang dalam nawacita presiden indonesia salah satunya adalah mewujudkan Indonesia sehat. Strategi pemerintah dalam mewujudkan Indonesia sehat terangkum dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2015-2019. Arah Kebijakan pembangunan kesehatan antara lain memfokuskan peningkatan status gizi masyarakat Indonesia.  Dilain pihak, Indonesia   tidak terlepas dari kecenderungan populasi pemuda/pemudi atau yang bisa dibilang genrasi “Millenials”. Seperti negara lain di Asia, Indonesia sedang mengalami trend peningkatan jumlah kelompok muda berumur 16-30 tahun. Jumlah populasi lebih dari 230 juta penduduk di tahun 2011, komposisi anak   muda di Indonesia menyita sekitar 37% (62.343.755 juta) dari total populasi. Jumlah   besar tersebut bisa punya dua arti bagi sebuah negara yaitu menjadi tantangan sekaligus   peluang bagi pembangunan. Untuk merespon situasi ini, pemerintah Indonesia   perlu memiliki strategi khus
Baca selengkapnya

DINAMIKA DAN AKAR MASALAH GIZI BURUK DI INDONESIA, SANGGUPKAH PROGRAM PEMERINTAH MENGATASINYA ?

Gambar
Oleh Gatrasono, STr. Gz  Gambar 1. Potret anak kekurangan gizi Agenda prioritas pembangunan pemerintah saat ini seperti yang tertuang dalam nawacita salah satunya yaitu mewujudkan Indonesia sehat . Strategi pemerintah dalam mewujudkan Indonesia sehat terangkum dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2015-2019. Arah Kebijakan pembangunan kesehatan antara lain memfokuskan peningkatan status gizi masyarakat Indonesia. Indonesia adalah salah satu negara yang ikut menanandatangani kesepakatan bersama terkait agenda internasiaonal yaitu Sustuinable Development Goals (SDGs). Terdapat 4 Goals yang menjadi perhatian khsuus untuk posisi sektor kesehatan dalam kerangka SDGs, khususnya Goals no 2 terkait dengan bina gizi yaitu “ NOL KELAPARAN ” dengan target mencapai ketahan pangan dan meningkatkan gizi. Berkaca pada implementasi MDGs dalam rentang waktu tahun 2000-2015  diketahui dari 31 indikator MDGs dalam bidang kesehatan, hanya 7 indikator saja yang dapat di
Baca selengkapnya